A palavra "especiaria" tem origem no latim ESPECIA e significa "substância ativa e valiosa".
As principais especiarias eram o cravo,a pimenta,a noz,moscada,a canela,e o gengibre,usadas em remédios,perfumes,temperos e na conservação de alimentos como a carne,melhorando seu sabor.Além das especiarias,usava-se também o sal,que era o
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