Da escravidão dos indígenas à escravidão dos africanos...
Além de esperíência e investimento,a produção açucareira exigiamão de obra,isto é,pessoas que trabalhassem nos engenhos.Sem trabalhadores,nada seria produzido.
No inicio da produção de acúcar,no século XVI,os indigenas escravizados pelos colonos representavam uma solução barata para atender a suas necessidades de mão de obra,embora já houvesse escravos africanos trazidos desde meados daquele século.No começo do século XVII,contudo,a população nativa já se reduzira muito.Por esse e por outros motivo,a Coroa portuguesa buscou alternativas e ampliou o lucratovo comércio de escravos entre o litoral da áfrica e as capitanias do Brasil que mais se destacaram na porucção açucareira colonial:Bahia,Pernambuco e Rio de Janeiro.
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